Котлетки, запеченные с овощами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Котлетки, запеченные с овощами

Необходимые продукты:

Фарш говяжий – 500 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Сыр – 150 г

Йогурт – 100 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

Соединить фарш и яйца, тщательно вымешать, посолить, поперчить, добавить раздавленный зубчик чеснока. Сформовать овальные котлетки, выложить их на смазанный маслом противень. Сверху каждой котлетки выложить тонкое кольцо лука, кружок помидора и кольцо перца. Посолить, поперчить. Полить йогуртом и посыпать тертым сыром. Запекать при температуре 180 °C в течение 40 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.