Макароны с грибным соусом
Макароны с грибным соусом
Необходимые продукты:
Спагетти – 300 г
Шампиньоны свежие – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Сливки 10 %-ные – 250 мл
Растительное масло – 1 ст. ложка
Соль, перец молотый – по вкусу
Зелень петрушки для украшения
Способ приготовления:
Макароны отварить согласно инструкции, указанной на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг и промыть.
Пассеровать мелко нарезанный лук и чеснок в растительном масле. Шампиньоны промыть, мелко нарезать и добавить к луку и чесноку. Продолжить пассеровку. Посолить, поперчить, через 10 мин влить сливки. Потушить еще 5 мин на медленном огне.
Выложить макароны к грибному соусу, перемешать. Подавать в глубоких тарелках, посыпав зеленью петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Кремовые макароны с брокколи
Кремовые макароны с брокколи Шеф Дел СроуфШеф Дел: лучше, чем веганская кухняВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 35 МИНУТ (ВКЛЮЧАЯ ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ)КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4В отличие от популярных рецептов кремовых веганских макарон с орехами, это пикантное блюдо легкое и при этом с
Треска с соусом из шпината
Треска с соусом из шпината НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:треска (филе) – 450 гмасло растительное – 1 ст. ложкалук репчатый – 1 шт.томат-пюре – 1 ст. ложкашпинат – 120 гчеснок – 1 зубчикзелень петрушки и укропасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Для соуса пассеровать на масле лук и
Лапша с соусом из шпината
Лапша с соусом из шпината НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лапша – 225 гшпинат – 225 глук репчатый – 1 шт.йогурт натуральный обезжиренный – 150 гсыр мягкий – 100 гмасло растительное – 1 ст. ложкасок лимонный – 1 ч. ложкамускатный орехсольперецСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Сварить лапшу в
Макароны, запеченные с овощами и тофу
Макароны, запеченные с овощами и тофу НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:макароны «бантики» – 250 гбаклажан – 1 шт.цукини – 2 шт.сыр тофу – 200 гсладкий перец – 1 шт.лук – 1 шт.чеснок – 1 зубчикбульон овощной – 2/3 стаканапомидоры – 3 шт.травы пряные – 1 ст. ложкасоль, перец по вкусусоевый
Макароны «улитки», фаршированные грибами
Макароны «улитки», фаршированные грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:макароны «улитки» – 500 гшампиньоны – 350 гпомидоры – 300 гсыр тертый – 150 гчеснок – 2 зубчикамасло растительное – 2 ст. ложкизелень базилика рубленая – 2 ст. ложкилук зеленый – 8 перьевперец душистый молотый,
Свинина с цитрусовым соусом
Свинина с цитрусовым соусом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть свинины – 300 глук репчатый – 1 шт.бульон овощной – 3/4 стаканасок и цедра 1 апельсинавино белое сухое – 1/2 стаканасоус соевый – 1 ст. ложкакорень имбиря – 1 сманис и гвоздика – по 1 шт.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Лук
Отварная рыба с соусом
Отварная рыба с соусом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рыба малокостная нежирная – 1 кглук репчатый – 20 гяйца вареные – 3 шт.корень петрушки – 20 гсольперецлавровый листсок лимонныйзелень петрушки рубленая – 12 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Для варки можно использовать любую рыбу,
Сырники с ягодным соусом
Сырники с ягодным соусом Необходимые продукты:Творог – 250 гЯйцо куриное – 1 шт.Сахар – 2 ст. ложкиСоль – 1 щепоткаМука – 2 ст. ложкиМасло для жаркиДля соуса:Клубника – 50 гМалина – 50 гСахар – 3 ст. ложкиСпособ приготовления:В миске смешать творог с яйцами. Муку
Картошка с творожным соусом
Картошка с творожным соусом Необходимые продукты:Картофель – 1 кгСливки нежирные – 1 стаканТворог – 250 гКарри – 1 ч. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЯйцо куриное – 1 шт.Маслины – 50 гЗелень петрушки – 1 пучокСалатные листья – 8 штукСладкий перец – 1 шт.Способ
Говядина с соусом чили
Говядина с соусом чили Необходимые продукты:Вырезка говяжья – 500 гМасло растительное – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Помидоры – 3 шт.Перец чили – 1 шт.Рис – 300 гСпособ приготовления:Нарезать мясо небольшими полосками. Лук нашинковать кубиками
Треска с соусом
Треска с соусом Необходимые продукты:Треска – 500 гЛук репчатый – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаЙогурт – 200 гСыр – 100 гЛимон – ? шт.Соевый соус – 2 ст. ложкиСоль, перец, сушеный майоран и базилик – по вкусуСпособ приготовления:Треску посолить, поперчить, присыпать
Макароны с овощами
Макароны с овощами Необходимые продукты:Сыр – 50 гЦукини – 1 шт.Болгарский перец – 1 шт.Помидоры – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Оливковое масло – 1 ст. ложкаСпагетти – 400 гКинза – 1 пучокЧерный перец, базилик, орегано, соль – по вкусуСпособ
Курица с соусом из чеснока и йогурта
Курица с соусом из чеснока и йогурта Необходимые продукты:Курица (филе) – 400 гЙогурт обезжиренный – 100 гЧеснок – 3 зубчикаСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Отварите курицу в подсоленной и подперченной воде. Слегка остудите и нарежьте мелкими кубиками. Из
Тефтельки из риса с соусом
Тефтельки из риса с соусом Необходимые продукты:Рис – 300 гЧеснок – 2 зубчикаЗелень укропа – 1 пучокПомидоры – 2 шт.Лук – 1 шт.Соль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить рис на медленном огне, не промывая, добавив зубчик чеснока и посолив. Помидоры мелко нашинковать