Салат из овощей на гриле

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из овощей на гриле

Необходимые продукты:

Цукини – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Помидор – 2 шт.

Перец красный и желтый – по 1 шт.

Йогурт – 150 мл

Соевый соус – 1 ч. ложка

Зелень для украшения

Способ приготовления:

Запечь ломтики цукини, помидоров и перца на гриле. Если такого не имеется, можно сделать почти то же самое в духовке. Остудить овощи.

На тарелку выложить сначала ломтики цукини, затем слой желтого перца.

Смешать соевый соус с йогуртом, полить овощи. Выложить помидоры. Нарезать репчатый лук тонкими кольцами и выложить следующим слоем, снова залить йогуртовым соусом. Сверху уложить красный перец и последний слой йогуртового соуса. Перед подачей украсить зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.