Читайте также
Манная каша и соус «чили»
Автор этой книги свой выбор сделал: вышел из привычной зоны комфорта и стал писать и публиковать написанное. Надеюсь, и вы тоже выйдете из своей зоны комфорта, чтобы прочесть это.Я намерен помочь вам увидеть что-то такое, что находится вокруг вас,
*** Пшеничная каша с бананами
Двухдневные проростки пшеницы (250 г) раздавливаем на шнековой соковыжималке, ферментируем в течение суток, помещаем в блендер, досыпаем чайную ложку желудевого кофе и взбиваем с половиной стакана воды. Когда масса станет однородной, добавляем
*** Каша из зародышей пшеницы
Зародыши пшеницы – ценнейший питательный продукт. Это квинтэссенция пшеничного зерна, в которой сосредоточена его жизненность. Зародыши содержат по весу 40 % полноценного, сбалансированного по аминокислотам белка, 40 % углеводов, 10 % жиров и
*** Каша из красного риса
Из имеющихся в продаже сортов риса гарантированно прорастает так называемый «красный» рис, в котором оболочка зерен не снята. Такой рис после обычного ночного замачивания прорастает уже на вторые сутки. Однако рост его довольно медленный, и даже
Каша из молочной кукурузы
Два-три початка молочной кукурузы (они должны иметь слегка желтоватый цвет) обрезаем острым ножом вдоль кочерыжки в несколько проходов, так что зерна оказываются нарезанными тонкими шайбами. В результате мы освобождаемся от целлюлозистого
Суп из летних овощей
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:овощной бульон – 500 млрастительное масло – 2 ст. ложкилуковица – 1 шт. (большая)морковь – 4 шт. (средние)картофель – 4 шт. (большие)сельдерей – 4 стебляпаста карри – 2 ст. л.помидоры – 400 гтыква – 500 гсоцветия брокколи – 200 гзеленая
Запеканка из овощей
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:цукини – 500 глук репчатый – 2 шт.молоко – 2 стаканасыр твердый – 100 гяйца – 5 шт.помидоры – 3 шт.масло оливковое – 2 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Цукини нарезать кружочками, лук мелко порубить.
Гречневая каша с овощами
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:крупа гречневая – 2 стаканавода – 3 стаканаморковь крупная – 2 шт.перец сладкий разного цвета – 2 стручкабаклажаны небольшие – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.помидоры – 2 шт.грибы вешенки – 100 гмасло растительное – 1 ст.
Блюда из овощей
Я уже говорила о том, что идеальным блюдом для ужина считается мясо или рыба. Однако если вы будете употреблять их ежедневно, очень скоро у вас начнутся проблемы с кишечником. Поэтому не забывайте об овощах. Просто не стоит употреблять их каждый вечер. Как и
Заливное из овощей
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:кабачок – 1 шт.помидоры – 2 шт.зеленые перцы – 2 шт.томатный сок – 350 млжелатин – 15 г.Для соуса:красный винный уксус – 1 ст. л.соль и перец – по вкусузелень – для украшенияСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Разогреть духовку до 190 ?С. Перцы,
Каннеллони с начинкой из овощей
Необходимые продукты:Капуста брокколи – 300 гПомидоры – 5–6 шт.Лук репчатый – 1 шт.Зелень (мелко нарезанная) – 1 ч. ложкаСыр – 300 гНежирный творог – 150 гКаннеллони – 20 шт.Растительное масло – 1 ст. ложкаСоль, черный перец – по
Салат из фруктов и овощей
Необходимые продукты:Помидоры – 1 шт.Огурец – 1 шт.Редиска – 3 шт.Яблоко зеленое – 1 шт.Сливы – 2 шт.Апельсин – 1 шт.Лук репчатый – 1 шт.Йогурт – 50 мл.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Помидоры порезать ломтиками, огурцы – кружками.
Карри из овощей
Необходимые продукты:Рис – 200 гКабачки – 1 шт.Помидоры – 1 шт.Перец желтый – 1 шт.Лук – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛимон – ? шт.Карри – 2 ч. ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Рис отварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг и тщательно промыть