Фондю из мяса
Фондю из мяса
Необходимые продукты:
Филе курицы или индейки (грудка) – 200 г на порцию
Филе говядины – 200 г
Филе свинины – 200 г
Для соуса:
Сладкий красный перец – 1 стручок
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Куриный бульон – ? стакана
Соевый соус – 2 ст. ложки
Уксус – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Стручок перца нарезать соломкой, лук – колечками, чеснок измельчить. Залить бульоном и довести до кипения. Долить уксус и соевый соус. Посолить, поперчить. Сырое мясо нарезать тонкими кусочками. Подать к столу мясо в пиалках, обмакивать на несколько секунд в горячий бульон, нанизав на шпажку, и употреблять в горячем виде.
В Швейцарии существует огромное количество разновидностей фондю. И хотя самое необычное – сырное, мясное не менее вкусное и насыщающее. Для тех, кто думает, что не может съесть 200 г мяса за один присест!
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Острое рагу (без мяса)
Острое рагу (без мяса) Линдси НиксонСчастливый травоядныйВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 45 МИНУТ — 1 ЧАСКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 8Невероятно вкусное, сытное и очень полезное блюдо, знакомое тем, кто любит мясные вкус и консистенцию. Оно достойно длинного списка ингредиентов.1 маленькая
Мне нравится вкус мяса!
Мне нравится вкус мяса! На самом деле нам нравится не вкус мяса, а сочетание специй и других продуктов. Мясо выступает лишь основой, но его вполне можно заменить. Сейчас доступно огромное количество продуктов, по вкусу неотличимых от мясных, но сделанных из сои или
Блюда из мяса
Блюда из мяса Я всегда недолюбливала некоторые диеты за то, что они запрещают употребление мяса. Для меня оно является практически неотъемлемой частью дневного меню, поскольку служит источником необходимых организму питательных веществ. Я не согласна с мнением о том,
Блюда из мяса
Блюда из мяса Я считаю, что блюда из мяса являются одним из самых лучших вариантов ужина по системе «Минус 60», поскольку они надолго создают ощущение сытости. Поужинав мясом, вы, скорее всего, спокойно заснете, не испытывая дискомфорта в желудке, не будете поглощать утром
Шоколадное фондю
Шоколадное фондю Необходимые продукты:Сливки 30 %-ной жирности – ? стаканаЛикер «Амаретто» – 2 ст. ложкиТемный шоколад – 200 гКлубника – 5 шт.Киви –1 шт.Банан – 1 шт.Печенье типа «Глаголики» – 10 шт.Способ приготовления:Поломать шоколад на дольки и положить в миску для
Фондю овощное
Фондю овощное Необходимые продукты:Чеснок – 1 зубчикБрокколи – 1 кочанЦветная капуста – 1 кочанПомидоры черри – 200 гМорковь – 1 шт.Сыр эмменталь – 250 гСыр гауда – 200 гВино белое сухое – 250 млСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Капусту брокколи и цветную
Бульон с тремя видами мяса
Бульон с тремя видами мяса Необходимые продукты:Говядина – 200 гСвинина – 200 гКурица – 400 гЛук репчатый – 1 шт.Морковь – 1 шт.Соль, перец, лавровый лист – по вкусуСпособ приготовления:Отварить бульон из свинины и говядины, добавив целиком очищенные морковь и луковицу,
Мириманова Екатерина Валерьевна
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉