Рыбное пюре

Рыбное пюре

Необходимые продукты:

Филе белой рыбы (например, трески) – 300 г

Зелень укропа – 3 веточки

Соевый соус – 1 ч. ложка

Чеснок – 1 зубчик

Лимон – ? шт.

Перец – по вкусу

Способ приготовления:

Рыбу отварить до готовности и измельчить либо в блендере, либо в мясорубке. Добавить измельченную зелень, соевый соус и раздавленный зубчик чеснока. Поперчить и тщательно перемешать.

Выложить в креманки и украсить долькой лимона, сбрызнув лимонным соком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.