Шницель из капусты и свеклы
Необходимые продукты:
Капуста – 1/5 кочана
Свекла – 1–2 шт.
Йогурт – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Капусту порезать и измельчить в комбайне. Свеклу натереть на мелкой терке. Перемешать овощи, сформовать из них котлетки. Выложить на противень, выстланный фольгой, и запечь при температуре 150 °C до готовности. Подавать с йогуртом.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пюре из цветной капусты Шеф Дел СроуфШеф Дел: лучше, чем веганская кухняВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 20 МИНУТ ИЛИ МЕНЬШЕНА 2 СТАКАНА«Традиционные белые соусы обычно готовят со сливками или молоком, веганские — из растительного молока или шелкового тофу, а мой любимый — на
Рулетики из капусты с сосисками НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:сосиски – 8 шт.листья капустные – 8 шт.лук репчатый – 1 шт.растительное масло – 1 ст. ложкатоматная паста – 1 ст. ложкасоль – 1/4 ч. ложкилавровый лист – 1 шт.перец черный молотыйукроп – 3–4 веточкиСПОСОБ
Солянка из квашеной капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста квашеная – 200 гогурец соленый – 1 шт.грибы маринованные –50 гморковь – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.масло растительное – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ч. ложкаперец черный молотыйсоль по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту
Запеканка из риса и капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 500 грис – 1/2 стаканарепчатый лук – 1 шт.морковь – 1 шт.брынза – 100 гяйца – 2 шт.молоко – 1/2 стаканарастительное масло – 2 ст. ложкизелень петрушкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нашинковать, залить
Салат из белокочанной капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 1,3 кгуксус рисовый – 1 стаканзелень кинзы рубленой – 1/2 стаканамасло растительное – 1 ст. ложкасоль, перец черный молотый – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нарезать соломкой.Для соуса
Салат из отварной капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 400 гперец красный острый – 1/2 шт.уксус – 1 ст. ложкасоль – 1/3 ч. ложкизелень петрушкисоевый соус – 1 ст. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту промыть, нарезать тонкой соломкой и бланшировать в кипящей
Салат из капусты с черносливом НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 200 гморковь тертая – 2 шт.лук – 1/2 шт.чернослив без косточек – 1/2 стаканагорчица готовая – 1 ст. ложкалимонный сок – 1,5 ст. ложкиперец черный молотый, соль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту
Запеканка из цветной капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста цветная – 500 глук репчатый – 1 шт.яйцо – 1 шт.сользеленьСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мелко нарезать репчатый лук, затем сверху выложить отваренную охлажденную цветную капусту, залить взбитым яйцом с солью и поставить в
«Пирожки» из капусты с мясом Необходимые продукты:Капуста белокочанная – 500 гФарш говяжий – 350 гЛук репчатый – 1 шт.Яйцо куриное – 2 шт.Соль, перец черный молотый – по вкусуРастительное масло – 1 ст. ложкаСметана – по вкусуСпособ приготовления:Капусту измельчить
Салат из цветной капусты Необходимые продукты:Ветчина – 200 гСыр – 100 гКапуста цветная – 400 гПомидор – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикУкроп – 1 пучокЙогурт нежирный – 200 гСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Капусту разобрать на небольшие соцветия и отварить
Салат из свеклы с чесноком Необходимые продукты:Свекла крупная – 1 шт.Чеснок – 1–2 зубчикаЧернослив – 3 шт.Йогурт нежирный – 30 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить свеклу в кожуре до полной готовности. Остудить и очистить корнеплод. Чернослив мелко
Крем-суп из свеклы Необходимые продукты:Свекла – 2–3 шт.Морковь – 1 шт.Зелень петрушки, укропа, кориандра – 1 пучокПомидор – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛук – ? шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свеклу отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить от
Салат из свеклы и яблок с хреном и йогуртом Необходимые продукты:Свекла – 1 шт.Хрен (корень, вымоченный в воде) – 1 шт.Яблоки – 2 шт.Уксус – 1 ст. ложкаЙогурт – 50 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Сырую свеклу и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Хрен
Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком Свеклу отварить и нарезать кубиками. Пока свекла теплая, добавить рубленый чеснок, листья рукколы и обезжиренный домашний творог. Заправить смесь лимонным соком. Подавать в теплом виде. По желанию можно после