Читайте также
Летний салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 150 гкапуста белокочанная – 100 гкорень сельдерея – 50 глистья зеленого салата – 50 гпомидоры – 4 шт.огурцы – 2 шт.уксус 3 %-й – 2 столовые ложкилимонный сок – 1 столовая ложкасольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь, капусту и корень
Свекольный салат
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:свекла – 500 гчеснок – 2 зубчикасок лимонный – 3 ст. ложкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Свеклу промыть, запечь в духовке, очистить, нарезать соломкой, слегка посолить. Заправить лимонным соком и мелко порубленным чесноком.Совет: салат
Салат ассорти
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь – 100 гогурцы – 150 гпомидоры – 150 гяблоки – 100 гзеленый салат – 50 глимонный сок – 3 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Морковь натереть на крупной терке, яблоко и огурец нашинковать соломкой, помидор нарезать дольками, зеленый
Курица пикантная с йогуртом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:куриная грудка без кожицы – 5 шт.лимон средней величины – 1 шт.соус чатни – 125 ггорчица – 60 гйогурт натуральный – по вкусузелень – 1 пучокСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Смешать лимонный сок, соус чатни и горчицу. Положить в маринад
Салат из сырых тертых овощей и яблок
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:морковь –200 гсвекла –200 гредька –200 гяблоки –600 глимонный сок –6 ст. ложекСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:На мелкой терке натрите отдельно морковь, свеклу и редьку. На крупной терке натрите яблоки. Для сохранения цвета
Салат «Свежесть»
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:редька –1 шт.морковь –1 шт.яблоко –1 шт.чеснок –1 зубчиклимон – 1/2 штукилимонная цедра –2 ст. ложкиСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Редьку, морковь и яблоко натрите на мелкой терке. Добавьте измельченный чеснок и цедру лимонную, перемешайте. Сок
Салат «Шуба вегетарианская» с йогуртом
Необходимые продукты:Картофель – 5–6 шт.Свекла – 3–4 шт.Яйцо куриное – 3 шт.Морковь – 2 шт.Лук репчатый – 1 шт.Соленые огурцы – 1 шт.Свежие огурцы – 1 шт.Йогурт – 300 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить яйца вкрутую.
Салат из креветок с йогуртом
Необходимые продукты:Морская капуста – 200 гМорковь – 1 шт.Крабовые палочки – 1 упаковкаЛук репчатый – 1 шт.Яблоко – 2 шт.Лимон – 1 шт.Йогурт – 200 гКреветки – 300 гУксус – 2 ст. ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовления:На дно салатника
Салат из свеклы с чесноком
Необходимые продукты:Свекла крупная – 1 шт.Чеснок – 1–2 зубчикаЧернослив – 3 шт.Йогурт нежирный – 30 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить свеклу в кожуре до полной готовности. Остудить и очистить корнеплод. Чернослив мелко
Крем-суп из свеклы
Необходимые продукты:Свекла – 2–3 шт.Морковь – 1 шт.Зелень петрушки, укропа, кориандра – 1 пучокПомидор – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛук – ? шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свеклу отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить от
Шницель из капусты и свеклы
Необходимые продукты:Капуста – 1/5 кочанаСвекла – 1–2 шт.Йогурт – 50 гСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Капусту порезать и измельчить в комбайне. Свеклу натереть на мелкой терке. Перемешать овощи, сформовать из них котлетки.
Фруктово-овощное пюре с йогуртом
Необходимые продукты:Морковь – 2 шт.Яблоко – 1 шт.Киви – 1 шт.Йогурт – 200 гСпособ приготовления:Морковь и яблоко очистить и натереть на мелкой терке. Киви измельчить до состояния пюре, перемешать с яблочно-морковной смесью. Взять
Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком
Свеклу отварить и нарезать кубиками. Пока свекла теплая, добавить рубленый чеснок, листья рукколы и обезжиренный домашний творог. Заправить смесь лимонным соком. Подавать в теплом виде. По желанию можно после
Салат
Салат является холодной закуской. На стол салат подается порционно в глубокой или мелкой посуде или в общей салатнице. В этом случае салат перекладывается в тарелку специальной ложкой.Порционный салат едят из поданной тарелки. Однако в случае банкета и более