Читайте также
Глава 7
Как спелые яблоки
9 июня 1986 годаВопрос первый:Возлюбленный Ошо, социологи полагают, что западная цивилизация постепенно захватывает мир. Уже сегодня жизнь во всех крупных городах одинакова, и любой прогресс, где бы он ни имел место, повторяет путь развития
Яблоки
Яблоки питают нервы и мышцы. «По яблоку на день, и доктор не надобен», — гласит английская пословица. Яблоки со сливками: такая комбинация окажется полезной тем, у кого повышенное давление. Ешьте яблоки вместе с
Яблоки
Яблоки содержат железо в коллоидной форме и поэтому применяются при лечении анемии. Также в них имеется заметное количество витамина С, поэтому яблоки (а также многие травы) – важный противоцинготный фактор, особенно в северных странах. В яблоках много пектина,
*** Распаренные яблоки
Некоторые яблоки настолько кислые, что есть их и в спелом виде непросто. А уж недозрелая антоновка и просто может пробить желудок.Поэтому – запариваем и их! Разрезаем яблоки на половинки, и разрезом укладываем на сковородку. Снимать кожуру не надо,
Тушеные овощи с творогом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:лук – 1 шт.цукини – 4 шт.сладкий перец (красный и зеленый) – 2 стручкапомидоры крупные – 2 шт.творог с чесноком – 200 гяйца – 2 шт.фруктовый уксус – 6 ст. ложексоль, перецНарубленная зелень петрушки – 2 ст. ложкиСПОСОБ
Пирожки с корицей
Необходимые продукты:Мука – 3 стаканаСахар – 3 ч. ложкиМасло сливочное – 6 гЯйцо куриное– 2 шт.Дрожжи – 1 пакетикСоль – 5 гМолоко – 200 млДля начинки:Корица – 1 ст. ложкаСахар – 5 ст. ложекСпособ приготовления:В посуду налить молоко, подогреть до
Яблоки в кляре
Необходимые продукты:Яблоки – 6 шт.Мука – 2 стаканаКрахмал картофельный – 2 ст. ложкиЯйцо куриное – 3 шт.Сахарная пудра – 50 гГазированная вода – 250 млСоль – щепоткаМасло растительное – 1 ст. ложкаМасло растительное для фритюраСпособ
Роллы из ветчины с творогом
Необходимые продукты:Творог – 300 гВетчина – 300 гОгурец – 1 шт.Зелень петрушки и укропа – 1 пучокЧеснок – 1 зубчикСалатные листья – 200 гЙогурт – 100 гСпособ приготовления:Огурец мелко нашинковать, зелень покрошить, чеснок раздавить. Салатные
Свекла с черносливом и творогом
Необходимые продукты:Свекла – 2 шт.Творог – 100 гЙогурт – 50 гЧернослив – 6 шт.Соль, перец – по вкусуЗелень – по вкусуСпособ приготовления:Отварить свеклу до готовности в подсоленной воде, очистить ее от кожуры, натереть на крупной
Апельсин, фаршированный творогом
Необходимые продукты:Апельсин – 2 шт.Яблоко – 1 шт.Творог – 150 гЙогурт – 50 гЛимонная цедра с половины лимонаВанилин на кончике ножаСпособ приготовления:Срезать «крышечку» с апельсинов. При помощи ножа и столовой ложки удалить мякоть.
Фаршированные помидоры с творогом и зеленью
Необходимые продукты:Помидоры – 4 шт.Творог – 100 гЗелень – 1 пучокСоль – по вкусуСпособ приготовления:Из помидоров удалить ножом сердцевину. Зелень мелко нашинковать. Удаленную мякоть помидоров нарезать очень мелкими
Морковь с творогом и фруктами
Необходимые продукты:Морковь – 3–4 шт.Яблоко – 1 шт.Киви – 1 шт.Творог – 300 гЙогурт – 100 гСпособ приготовления:Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоко натереть, предварительно удалив сердцевину. Смешать морковь и яблоко
Яблоки, фаршированные рисом
Необходимые продукты:Рис – 200 гЯблоки – 4 шт.Чернослив – 4 шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:С помощью ножа удалить из яблок сердцевину с мякотью. Мякоть мелко нарезать. Нарубить чернослив.Рис отварить до полуготовности,
Рецепт № Д-5. Яблоки, запеченные с корицей, с пылающим бананово-клубничным коньячным щербетом
Приготовьте щербет из бананов и клубники (по рецепту № Д-2), перед замораживанием добавив во фруктовую массу 1–2 столовые ложки коньяка.Для основной части десерта потребуются 3