Хлеб

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Хлеб

Хлеб предлагают в ожидании основного блюда или одновременно с супом и ставят на тарелочке слева.

Рядом всегда сервируется нож, однако резать хлеб не полагается — его отламывают по кусочку.

А нож используют исключительно для намазывания на хлеб масла. Намазывать весь ломтик хлеба маслом, а затем откусывать от него не полагается.

Брать хлеб вилкой не полагается — только рукой. Не следует также делать из поданного хлеба и ветчины бутерброды. Ветчину едят с помощью ножа и вилки. Исключение составляет бутерброд на завтрак: сыр или ветчину кладут вилкой на намазанный маслом кусок хлеба, а затем едят бутерброд с помощью ножа и вилки.

Если масло сервировано большим куском для нескольких гостей, его берут специальным ножом, перекладывают сначала на правую сторону хлебной тарелки, а затем на хлеб.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.