Апельсин, фаршированный творогом

Апельсин, фаршированный творогом

Необходимые продукты:

Апельсин – 2 шт.

Яблоко – 1 шт.

Творог – 150 г

Йогурт – 50 г

Лимонная цедра с половины лимона

Ванилин на кончике ножа

Способ приготовления:

Срезать «крышечку» с апельсинов. При помощи ножа и столовой ложки удалить мякоть. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелкой терке. Соединить творог, йогурт и яблоко и взбить миксером или в блендере. Добавить ванилин, цедру, при необходимости отжать сок из части апельсиновой мякоти до получения необходимой консистенции.

Нафаршировать получившейся смесью корзинки из кожуры и поставить на холод.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.