Закрытая пицца
Закрытая пицца
Необходимые продукты:
Вода – 200 мл
Мука пшеничная – 300 г
Дрожжи (сухие) – 1 ч. ложка
Соль – ? ч. ложки
Перец болгарский (красный) – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Сыр – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Колбаса полукопченая – 150 г
Петрушка (зелень рубленая) – 1 ст. ложка
Масло оливковое
Способ приготовления:
Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль, муку и пару столовых ложек оливкового масла. Замешать до получения однородного жидкого теста. Убрать тесто в теплое место на 1,5–2 часа.
Перец, лук и помидор нарезать кубиками. Колбасу порезать тонкой соломкой, сыр потереть на крупной терке. Соединить сыр, колбасу и овощи, добавить зелень петрушки, заправить оливковым маслом. Вмешать получившуюся смесь в подошедшее тесто, выложить в форму для запекания, смазанную маслом, разровнять верх и запекать при температуре 180 °C 30 мин.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Садовая пицца
Садовая пицца Эрин КэмпбеллВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 15 МИНУТ (ПОСЛЕ ПОДГОТОВКИ ОСНОВЫ)ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ: 13 МИНУТКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2–4Сытная пицца без сыра? Если в хорошей пицце много соуса и добавок, сыр не нужен.Томатный соус (поищите густой и без масла)2 цельные пшеничные основы
Пицца «Королевская»
Пицца «Королевская» Необходимые продукты:Сухие дрожжи – 1 пакетикСахар – 1 ст. ложкаМолоко – 250 млСоль – 1 щепоткаОливковое масло – 3 ст. ложкиМука – 400 гПомидоры – 2 шт.Ветчина – 200 гКолбаса копченая – 100 гСыр – 300 гШампиньоны – 50 гБазилик сушеный – 1 щепоткаЛук
Ленивая пицца в керамической пиалке
Ленивая пицца в керамической пиалке Необходимые продукты:Белый хлеб (лучше чиабатта) – ? батонаСыр – 300 гПомидоры – 4 шт.Перец сладкий – 1 шт.Лук – 1 шт.Колбаса полукопченая – 100 гШампиньоны – 100 гМасло сливочное для смазки формыМасло растительное для жаркиСоль
Пицца блинная
Пицца блинная Необходимые продукты:Молоко – 500 млЯйцо куриное – 3 шт.Мука – 2 стаканаСахар – 1 ст. ложкаСоль – ? ч. ложкиРастительное масло – 3 ст. ложкиСливочное масло для смазывания готовых блинчиковДля начинки:Ветчина – 200 гСыр – 200 гПомидор – 1–2 шт.Способ
Пицца
Пицца Раньше пиццу ели руками — сегодня к ней обычно подают приборы. Это демократичное кушанье, однако это не значит, что с общего блюда пиццу можно брать руками — только ножом и вилкой!Пиццу подают горячей на тарелке или на круглом деревянном подносе.При подаче целой
Лепешки, пицца и блюда быстрого приготовления
Лепешки, пицца и блюда быстрого приготовления Пита, фаршированная шпинатом, рукколой и водяным крессомРассчитано на 4 порцииСоус песто:1 головка чеснока2 чашки водяного кресса, без стеблей5 листиков базилика? чашки грецких орехов4 столовые ложки несладкого соевого или