Манная каша и соус «чили»
Манная каша и соус «чили»
Автор этой книги свой выбор сделал: вышел из привычной зоны комфорта и стал писать и публиковать написанное. Надеюсь, и вы тоже выйдете из своей зоны комфорта, чтобы прочесть это.
Я намерен помочь вам увидеть что-то такое, что находится вокруг вас, но чего вы, возможно, раньше просто не замечали, а может, намеренно игнорировали. Я работаю для того, чтобы как можно больше людей вкусили что-то такое, чего они прежде не могли попробовать (это может быть иной подход к работе или возможность взглянуть на свою деятельность с другой стороны).
Заманчиво было бы смягчать острые углы, писать так, чтобы все было понятно, привычно, очевидно, чтобы это вносило в душу читателя успокоение. Мне хотелось бы сделать эту книгу более легкой для понимания каждого, до кого я хочу дотянуться. Но, увы, я не могу этого сделать.
То, о чем я пишу, слишком важно, чтобы позволить себе просто «лить воду» относительно всего происходящего. Спасибо вам за то, что разрешили мне рискнуть написать эту книгу, и за то, что вы рискнете и попробуете приложить силы к тому, чтобы найти себя в этом новом мире.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
*** Умеренно самоферментированная каша из овощей
*** Умеренно самоферментированная каша из овощей Берем одну среднего размера морковку, треть свеклы, кусок корневого сельдерея толщиной в два пальца, два стебля сельдерея. Эти стебли надо заранее мелко нашинковать, иначе при раздавливании они образуют неприятные длинные
*** Пшеничная каша с бананами
*** Пшеничная каша с бананами Двухдневные проростки пшеницы (250 г) раздавливаем на шнековой соковыжималке, ферментируем в течение суток, помещаем в блендер, досыпаем чайную ложку желудевого кофе и взбиваем с половиной стакана воды. Когда масса станет однородной, добавляем
*** Каша из зародышей пшеницы
*** Каша из зародышей пшеницы Зародыши пшеницы – ценнейший питательный продукт. Это квинтэссенция пшеничного зерна, в которой сосредоточена его жизненность. Зародыши содержат по весу 40 % полноценного, сбалансированного по аминокислотам белка, 40 % углеводов, 10 % жиров и
*** Каша из красного риса
*** Каша из красного риса Из имеющихся в продаже сортов риса гарантированно прорастает так называемый «красный» рис, в котором оболочка зерен не снята. Такой рис после обычного ночного замачивания прорастает уже на вторые сутки. Однако рост его довольно медленный, и даже
*** Соус из квашеной петрушки с укропом
*** Соус из квашеной петрушки с укропом Зелень, конечно же, лучше всего употреблять в свежем виде. Но иногда бывает так, что укропа и петрушки куплено слишком много, они залеживаются в холодильнике и приходят к границе пригодности. Тогда их можно с успехом
Каша из молочной кукурузы
Каша из молочной кукурузы Два-три початка молочной кукурузы (они должны иметь слегка желтоватый цвет) обрезаем острым ножом вдоль кочерыжки в несколько проходов, так что зерна оказываются нарезанными тонкими шайбами. В результате мы освобождаемся от целлюлозистого
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:крупа гречневая – 2 стаканавода – 3 стаканаморковь крупная – 2 шт.перец сладкий разного цвета – 2 стручкабаклажаны небольшие – 2 шт.лук репчатый – 1 шт.помидоры – 2 шт.грибы вешенки – 100 гмасло растительное – 1 ст.
Говядина с соусом чили
Говядина с соусом чили Необходимые продукты:Вырезка говяжья – 500 гМасло растительное – 1 ст. ложкаЧеснок – 2 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Помидоры – 3 шт.Перец чили – 1 шт.Рис – 300 гСпособ приготовления:Нарезать мясо небольшими полосками. Лук нашинковать кубиками
Рецепт № Со-4. Томатный соус
Рецепт № Со-4. Томатный соус Если покупной, то убеждаемся, что в состав не входит соль. Можно приготовить самостоятельно: помидоры режем мелкими кубиками, тушим с репчатым луком, базиликом, прованскими травами. Доводим до консистенции соуса. Можно добавить сок лимона, если
Рецепт № Со-12. Соус «Карри»
Рецепт № Со-12. Соус «Карри» Иногда можете использовать покупные соусы «Карри» и «Том-ям». Однако не используйте их очень часто, особенно в активной фазе, так как промышленные соусы готовятся с использованием жареных жиров неизвестного происхождения и большим
Соус
Соус Соус может быть частью блюда или заказываться дополнительно. При выборе соуса специалисты рекомендуют обратить внимание на пряности в его составе.Некоторые блюда заправляются соусом до подачи на стол. Незаправленный соус подается в специальном соуснике.Соусник