Диеты из круп
Диеты из круп
Обычно считается, что первым «изгнанником» в случае диеты должны стать мучные изделия и каши. А между тем это не совсем верно. Если ваш привычный образ питания построен на кракхмалистых продуктах, вам не стоит отказываться от них, а, наоборот, заново выстроить систему употребления крупяных блюд. Вполне возможно, вашему организму это «нововведение» окажется полезным.
Крупы – отличное средство для оздоровления организма. Сваренные без сахара, соли и молока, они являются действенным средством для очищения и выведения шлаков из организма. В каждой крупе есть витамины, незаменимые кислоты, углеводы, микроэлементы и пр. К примеру, в гречке белки полноценнее, чем белки других злаков, в гречке в 7 раз больше железа, чем в других зерновых культурах. Пшено и рис выводят соли из организма. Пшеничная крупа обеспечивает организм энергией. Перловая и ячневая крупы поддерживают нормальный обмен веществ. Итак, при соблюдении индивидуального подхода вы спокойно можете есть кашу – и не только на завтрак.
Диета Семеновой
Углеводный или белковый варианты на выбор могут использовать представители разных групп крови: белковый – 0 (I) и B (III), углеводный – A (II) и AB (IV). Но составьте собственный список продуктов в соответствии с таблицей питания.
Это рацион составлен по принципу раздельного питания и разработан известной целительницей Семеновой. Согласно диете в течение дня вы можете есть следующие блюда и продукты:
1) завтрак: каши любые с маслом и медом, салат из любых овощей, чай, компот или фрукты;
2) обед: если обед белковый, то он должен состоять из мяса, рыбы, птицы и фасоли, грибов, баклажанов на гарнир, без хлеба, запить томатным соком; если обед углеводный, то он должен состоять из овощных и крупяных супов с добавлением зелени, жареного лука; второе блюдо должно состоять из тушеных овощей; на третье можно чай, кисель, сок;
3) ужин: повторить белковый или углеводный стол.
Гречневая диета
Гречку могут есть и представители группы 0 (I), и люди с группой крови A (II) – им она особенно полезна. При группах крови B (III) и AB (IV) гречневые каши входят в список нежелательных блюд.
Диета длится 7 дней. Дневной рацион выглядит следующим образом:
1) с вечера сварить 1–1,5 стакана гречневой крупы на 3–стакана воды без соли и сахара; утром, когда вы проснетесь, необходимо выпить натощак 1 стакан горячей кипяченой воды (вода не должна обжигать); через полчаса можно съесть первую часть каши; запивать кашу можно кефиром, чаем без сахара или несоленым овощным соком (томатным, тыквенным, морковным и пр.);
2) в обед можно съесть вторую часть каши;
3) на ужин – третью часть каши.
В промежутках между завтраком, обедом и ужином можно пить минеральную воду без газа, овощные соки без соли, чай без сахара в количестве, не превышающем 2 литров в сутки.
Если в первый и во второй день диеты у вас не наблюдается стула, то вечером необходимо сделать очистительную клизму. Если стул ежедневный, то клизмы надо ставить через день.
Если вы во время диеты будете чувствовать голод, то можно увеличить дневную норму гречки до 2 стаканов в день.
Перед началом диеты, вечером после очистительной клизмы необходимо взвеситься. Придерживаясь гречневой диеты можно похудеть на несколько килограмм за неделю и это не скажется отрицательно на самочувствии.
Диету можно повторить через 2 месяца. После окончания диеты можно продолжать есть гречневую кашу по утрам. Чтобы результат диеты закрепился, надо ограничить себя в сладком и соленом, чтобы не вернуться к прежнему весу, а удержать достигнутый результат до следующего повтора диеты.
Диета «6 каш»
Блюда из круп всегда могут есть и представители группы крови A (II) – им такой рацион полезен. При группах крови 0 (I), B (III) и AB (IV) большая часть круп входит в список нежелательных блюд. Так что людям с этими группами крови лучше воздержаться от подобной системы питания.
Диета длится 7 дней. Начинать ее надо предварительно с вечера очистив кишечник при помощи клизмы. Очищать кишечник очистительными клизмами нужно продолжать в течение всего периода диеты. Для диеты «6 каш» нужно запастись следующими крупами, которые мы перечисляем в порядке употребления:
1) 1 день – пшеничная крупа;
2) 2 день – пшенная крупа;
3) 3 день – овсяное зерно (если у вас нет под рукой овсянки в зернах, то подойдут и овсяные хлопья «Геркулес»);
4) 4 день – рис;
5) 5 день – ячневая крупа;
6) 6 день – перловая крупа;
7) 7 день – каша из смеси круп.
Приготовление каши: с вечера берем 1 стакан крупы, тщательно промываем и заливаем 3 стаканами кипятка, доводим до кипения, варим 5 минут, снимаем с огня, закрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем «доходить» всю ночь. Каша варится на воде без сахара и соли.
Утром за полчаса до завтрака выпивается 1 стакан горячей кипяченой воды. Кашу можно есть с фруктами, овощами, кефиром, запивать чаем, кофе, соками. При этом неукоснительно надо соблюдать условие, чтобы все овощи и напитки были без соли и сахара.
На седьмой день несколько каш перемешиваются и приготавливаются тем же способом, что и предыдущие каши, приготовлявшиеся каждая в отдельности. Чтобы сделать «салат» из 6 каш, можно: либо откладывать по чайной чашке каждую из готовых каш и хранить их в холодильнике до седьмого дня диеты, а на седьмой день все шесть порций перемешать; либо вечером шестого дня диеты взять по 2 столовые ложки каждой из перечисленных круп, сварить и перемешать.
Эту диету можно применять раз в месяц для большего эффекта снижения веса, а для поддержания здоровья 1 раз в полгода.