Витамин E

Витамин E

Витамин Е включает в себя ряд похожих жирорастворимых соединений, преимущественно содержащихся в таких орехах и семенах, как миндаль, фундук и семена подсолнечника. Многочисленные фрагменты витамина Е, в них присутствующие, в паре с другими полезными соединениями дают такие преимущества для здоровья, которые вы просто не получите из искусственных добавок с витамином Е. Когда один фрагмент витамина Е изолирован и восполняется применением витаминной добавки, то, согласно сотням исследований, эти преимущества теряются. Как и в случае витамина А и бета-каротина, добавки с витамином Е не защищают, а, по данным проведенных метаанализов, повышают риск смертности. Несмотря на то что витамин Е вряд ли можно назвать самым вредным из ингредиентов витаминных добавок, тем не менее злоупотреблять им в качестве искусственного дополнительного применения не стоит. Восполняйте запас этого витамина из орехов и семян.