Витамин B12

Витамин B₁₂

Витамин В₁₂ участвует в производстве красных кровяных клеток и поддерживает правильную работу нервной системы. Дефицит витамина В₁₂ повышает уровень аминокислоты гомоцистеина, фактора, влияющего на степень риска возникновения сердечно-сосудистых болезней, а также является причиной ряда проблем со здоровьем, включая анемию, депрессию, спутанность сознания, утомляемость, проблемы с пищеварением и повреждение нервов. По мере нашего старения наша способность абсорбировать витамин В₁₂ из пищи начинает снижаться. По сути, около 20 % всех пожилых людей старше шестидесяти лет испытывают недостаток витамина В₁₂, а его дефицит связан с повышенным риском возникновения болезни Альцгеймера. Помимо этого, витамин В₁₂ синтезируется исключительно микроорганизмами, а это означает, что животные продукты являются единственным надежным его источником.

В₁₂ является единственным витамином, надежным источником которого не может являться разнообразная цельная пища, растительное питание, включающее множество фруктов и овощей, а также пребывание на солнце.

Поэтому я рекомендую для профилактики дефицита употреблять витамин В₁₂ в качестве витаминных добавок.