Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком
Рецепт № Са-5. Салат из теплой свеклы с рукколой и чесноком
Свеклу отварить и нарезать кубиками. Пока свекла теплая, добавить рубленый чеснок, листья рукколы и обезжиренный домашний творог. Заправить смесь лимонным соком. Подавать в теплом виде. По желанию можно после сервировки капнуть сверху небольшое количество гранатового соуса «Наршараб».
Теплый сладковатый вкус свеклы контрастирует с кислинкой лимона, остротой чеснока и пряным вкусом рукколы. Попробуйте!
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из помидоров с чесноком
Салат из помидоров с чесноком НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:помидоры – 4 шт.чеснок – 3 зубчикауксус 3 %-й – 2 ст. ложкизелень кинзы – 1 пучокперец черный молотый – 1 щепоткасоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Мелко нарезанный чеснок залить уксусом и дать постоять в течение 30 минут.
Мясо, запеченное с помидорами и чесноком
Мясо, запеченное с помидорами и чесноком Необходимые продукты:Свинина – 200 гПомидоры – 3–4 шт.Чеснок – 2 зубчикаСоевый соус, соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свинину промыть, посолить, поперчить.Чеснок мелко порубить, смешать его с соевым соусом.Обмазать
Помидоры с творогом, зеленью и чесноком
Помидоры с творогом, зеленью и чесноком Необходимые продукты:Помидоры – 2 шт.Чеснок – 2 зубчикаТворог – 150 гЙогурт – 50 гЗелень (кинза, петрушка, укроп) – 1 пучокСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Помидоры нарезать кружочками толщиной в два сантиметра. Творог
Салат из свеклы с чесноком
Салат из свеклы с чесноком Необходимые продукты:Свекла крупная – 1 шт.Чеснок – 1–2 зубчикаЧернослив – 3 шт.Йогурт нежирный – 30 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Отварить свеклу в кожуре до полной готовности. Остудить и очистить корнеплод. Чернослив мелко
Крем-суп из свеклы
Крем-суп из свеклы Необходимые продукты:Свекла – 2–3 шт.Морковь – 1 шт.Зелень петрушки, укропа, кориандра – 1 пучокПомидор – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛук – ? шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свеклу отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить от
Шницель из капусты и свеклы
Шницель из капусты и свеклы Необходимые продукты:Капуста – 1/5 кочанаСвекла – 1–2 шт.Йогурт – 50 гСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Капусту порезать и измельчить в комбайне. Свеклу натереть на мелкой терке. Перемешать овощи, сформовать из них котлетки.
Салат из свеклы и яблок с хреном и йогуртом
Салат из свеклы и яблок с хреном и йогуртом Необходимые продукты:Свекла – 1 шт.Хрен (корень, вымоченный в воде) – 1 шт.Яблоки – 2 шт.Уксус – 1 ст. ложкаЙогурт – 50 гСоль – по вкусуСпособ приготовления:Сырую свеклу и яблоко очистить и натереть на крупной терке. Хрен
Рецепт № Са-1. Салат айсберг. Просто айсберг
Рецепт № Са-1. Салат айсберг. Просто айсберг Главным салатом для меня теперь стал салат айсберг. Просто айсберг. Листья промываются холодной водой, рвутся руками или режутся на крупные куски и подаются на стол. Без ничего. Вкуснее не бывает! Без уксуса, без оливкового масла.
Рецепт № Са-2. Микс-салат
Рецепт № Са-2. Микс-салат Тем не менее если хочется разнообразия, то, во-первых, можно смешивать разные виды салатов (айсберг, корн, кресс-салат, латук, радиччио, ромейн, рукколу, цикорий, фризе, шпинат, ботву свеклы, листья сельдерея, зеленый базилик и пр.), а во-вторых, салат
Рецепт № Са-3. Микс-салат с овощами
Рецепт № Са-3. Микс-салат с овощами В зеленые салаты можно по желанию добавлять свежие овощи (помидоры черри, болгарский перец, огурец, тертую сырую морковь, редиску, редьку, капусту кольраби), это достаточно
Рецепт № Са-4. Микс-салат с фруктами
Рецепт № Са-4. Микс-салат с фруктами В зеленый салат можно также добавлять свежие фрукты: очищенный, нарезанный кусочками апельсин, персик, нектарин, грушу, сливу, виноград без косточек; также очень подходят некоторые сорта яблок и
Рецепт № Са-6. Portola Valley green salad – самый вкусный на свете зеленый салат
Рецепт № Са-6. Portola Valley green salad – самый вкусный на свете зеленый салат Это сочетание ингредиентов оказалось поразительно вкусным. Мы с супругой изобрели его совершенно случайно, когда жили в Portola Valley.Portola Valley я уже упоминал раньше. Удивительно красивое место на северном
Рецепт № Со-2. Мацони с чесноком
Рецепт № Со-2. Мацони с чесноком В обезжиренный мацони (простоквашу/кефир) добавляем тертый чеснок. Годится, пожалуй, ко всем блюдам, кроме