Рецепт № З-1. Яичница, оладьи, запеканки и пироги
Рецепт № З-1. Яичница, оладьи, запеканки и пироги
Все любимые и знакомые блюда, оказывается, можно готовить без жира, масла и соли. И к концу активной фазы они станут для вас вкусными, как раньше! Глазунья, размазня, омлет, драники, творожники, оладьи, запеканки и почти все, что составляло ваш обычный рацион раньше, оказывается, можно жарить на сухой антипригарной сковороде без масла или на пергаментной бумаге или запекать на противне в духовке с верхним грилем.
В качестве муки для драников, творожников и оладий во время активной фазы (а я думаю, захочется и дальше) используем муку грубого помола из перловки, ячменя или овса и отрубей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Оладьи «Панана»
Оладьи «Панана» Лиэнн КэмпбеллКулинарная книга «Китайского исследования»ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 25 МИНУТНА 12 ОЛАДИЙЗавтрак для тех, кто не верит в нашу систему. Они даже не догадаются, что он полезен для здоровья.2 стакана цельнозерновой пшеничной муки1 чайная ложка
Оладьи с яблоком
Оладьи с яблоком Необходимые продукты:Мука – 6 ст. ложекКефир – 0,5 лЯйцо – 2 шт.Яблоки – 3 шт.Сахарная пудра – 2 ст. ложкиРастительное масло – 100 гСоль, сахар – по вкусуСпособ приготовления:Взбить яйца, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку
Яичница оригинальная на подушке из сосисок
Яичница оригинальная на подушке из сосисок Необходимые продукты:Яйцо – 1 шт.Соль – 1 ч. ложкаУксус 6 %-ный – 4 ч. ложкиСосиски – 2 шт.Лук – ? шт.Растительное масло – 1 ст. ложкаСпособ приготовления:Для приготовления этого блюда обязательно использовать свежие яйца.
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи Необходимые продукты:Яблоки – 2 шт.Сахар – 4 ст. ложкиМука – 1,5 стаканаЯйцо куриное – 2 шт.Соль и сода – по одной щепоткеРастительное масло для жаркиСпособ приготовления:Яблоки помыть, очистить от семян и шкурки и натереть на мелкой терке. Яйца взбить
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи Необходимые продукты:Кабачки среднего размера – 2–3 шт.Яйцо куриное – 2 шт.Мука – ? стаканаЗелень, соль, перец по вкусуРастительное масло для жаркиСметана – 4 ст. ложкиСпособ приготовления:Зелень мелко покрошить. Кабачки натереть на крупной терке.
Яичница-лазанья
Яичница-лазанья Необходимые продукты:Яйцо куриное – 8 шт.Вареная колбаса – 100 гЗеленый горошек консервированный – 100 гПерец красный – 1 шт.Сыр – 100 гСоль, перец – по вкусуСливочное масло для смазывания формыСпособ приготовления:Яйца слегка взбить, посолив и поперчив
Запеченные овощные оладьи
Запеченные овощные оладьи Необходимые продукты:Кабачки – 1–2 шт.Перец сладкий – 2–3 шт.Яблоко – 1 шт.Морковь – 3–4 шт.Йогурт – 100 гСоль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Кабачки и перец нарубить очень мелкими кубиками. Яблоко и морковь натереть на крупной терке.
Рецепт № М-2. Шашлык
Рецепт № М-2. Шашлык Постную свинину или говяжью вырезку нарезать кубиками 5?5 см, посыпать дробленым перцем и активно размять с репчатым луком, порезанным полукольцами (лука нужно много, около ?–? от веса мяса). Добавить немного воды, если мясо после разминания с луком не
Рецепт № П-1. Ариса
Рецепт № П-1. Ариса Курицу отваривают, отделяют мясо от костей и нарезают его кусочками. В кипящий куриный бульон (после снятия жира) засыпают предварительно замоченную пшеничную крупу и куски курицы и варят на небольшом огне. Загустевшую кашу необходимо периодически
Рецепт № О-1. Шпинат
Рецепт № О-1. Шпинат Удивительно вкусно и полезно получается, если взять свежий или замороженный шпинат, выложить его на сковороду с небольшим количеством воды, добавить по желанию в любом сочетании помидоров, томатной пасты, яиц.Такое блюдо подается с мацони
Рецепт № З-4. Пироги
Рецепт № З-4. Пироги Пироги с начинкой мы можем готовить на основе теста по рецептам № Х-2–Х-4. В качестве начинки мы можем использовать традиционную тушеную (но на воде, без масла и соли) капусту, лук зеленый и репчатый, творог, укроп, яйцо, мясо,
Рецепт № Со-3. Васаби
Рецепт № Со-3. Васаби Подходит почти ко всему, но особенно к овощам и
Пирожки и пироги
Пирожки и пироги Пироги и пирожки — гордость русской кухни. Пирожки и расстегаи подаются порционно или на общем блюде. Едят их, не нарезая и не отламывая, держа рукой.Пирог подается нарезанным на общем блюде, реже порционно. Пироги едят при помощи вилки и ножа. Закрытые