Как превратить питание из роскоши в приятную необходимость?

Как превратить питание из роскоши в приятную необходимость?

Также тебе надо «кормить» свой организм здоровой пищей. Наверное ты согласишься с утверждением, что в течении тысячелетий организм человека никогда не видел рафинированные продукты. И ему приходится туго, то есть лишение балластных веществ, которые раньше всегда присутствовали в пище, приводит ко всяким нарушениям: ожирению, отложению солей, дискинезиям и так далее и тому подобное. То есть очень большая часть неприятностей со здоровьем спровоцированы именно не здоровым питанием. Питание не обладает решающим голосом в том: заболеет человек или же нет. Но от того: здоровая у него пища или же нет, зависит очень многое.

Трудное - это то, что может быть сделано немедленно; невозможное - то, что потребует немного больше времени.

Д.Сантаяна.

Но в этой книге я совершенно не ставлю цель дать тебе советы о том - что и когда есть. Об этом написаны целые библиотеки книг. Со многими из этих критериев я лично не согласен, например, с отказом от животной пищи. Но если тебе, дорогой мой читатель, нравится быть вегетарианцем и, самое главное, это НРАВИТСЯ твоему организму, то питайся так, как считаешь нужным и не слушай разных «умников», которые будут тебя убеждать не делать этого.

Я, например, отказался от свежего хлеба, а ем сухарики. И это помогает мне держать свой вес в тех пределах, которые мне нравятся. Ведь пока разгрызешь эти сухари, глядишь и насыщение наступило. Но вот, например, сыроедение для меня совершенно не подходит.